Petit Délice du Cotentin au Piment d'Espelette REO
Petit Délice du Cotentin au Piment d'Espelette REO
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Petit camembert : LAIT cru de vache, présure, sel ferments
Fourrage: Fromage frais (LAIT, ferments LACTIQUES présure), sel, piment d'Espelette
Description
Puissance aromatique, texture généreuse, fleur fine, affiné sur mesure de blanc jusqu'à fait à cœur tels sont les qualificatifs qui symbolisent le camembert REO. Issu d'un lait cru collecté entre mer et bocage, qui lui confère une signature organoleptique à part. Le camembert REO est fabriqué encore aujourd'hui selon le savoir-faire développé par Théodore REAUX il y a plus de 80 ans.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
Valeurs nutritionnelles ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ)
1049 kJ / 100
11 %
valeur énergétique (kcal)
252 kcal / 100
matières grasses
22 g / 100
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