Pécorino Toscano AOP à Pâte Dure au Lait Cru de Brebis DELICES D'ITALIE
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En savoir plusPécorino Toscano AOP à Pâte Dure au Lait Cru de Brebis DELICES D'ITALIE
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques. Croûte non comestible. Surface traitée avec conservateur : E202,E235. Origine du LAIT : Italie. Traces éventuelles de FRUITS A COQUE (pistaches).
Description
Véritable AOP italienne Région de production : Toscane Affiné 30 jours minimum Fabriqué à la main selon une recette ancestrale Salage à sec avec du sel de Volterra Idéal pour la préparation de pâtes ou en fromage de plateau
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1432 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
345 kcal / 100
matières grasses
28 g / 100
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