Pavlova

Pavlova

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Version ''industrielle'': Meringue : sucre, blanc d'OEUF.Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, SOJA et FRUITS A COQUE. Crème Mascarpone : Crème (crème de LAIT de vache, épaississant : carraghénanes), mascarpone (crème et LAIT pasteurisés issus de LAIT de vache, LAIT en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : acide lactique). Vanille : sirop de glucose, eau, support (propylène glycol (E1520)), extrait de vanille, graines de vanille épuisées, épaississant (gomme xanthane (E415). Fraise, kiwi, Melon, Framboise, Myrtille. Spray : eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant (pectines (E440)), acidifiant (acide citrique (E330)), extrait de baies de sorbier, correcteur d?acidité (citrate trisodique (E331iii), chlorure de calcium (E509) Version ''maison'' : Meringue : LAIT, Blanc d'OEUF, sucre, amidon. Crème mascarpone : Crème (crème de LAIT de vache, épaississant : carraghénanes), mascarpone (crème et LAIT pasteurisés issus de LAIT de vache, LAIT en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : acide lactique). Vanille : sirop de glucose, eau, support (propylène glycol (E1520)), extrait de vanille, graines de vanille épuisées, épaississant (gomme xanthane (E415), Fraise, Kiwi, Melon, Framboise, Myrtille. Spray : eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant (pectines (E440)), acidifiant (acide citrique (E330)), extrait de baies de sorbier, correcteur d?acidité (citrate trisodique (E331iii), chlorure de calcium (E509)

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