Pas de vrai surprise pour ce pâté de campagne. C'est classique, bien fait et bon avec un bel équilibre gras/maigre et une mouture très agréable.

A bien y réfléchir, ce pâté constitue une surprise finalement car il n'est pas si facile de trouver un excellent pâté de campagne en conserve et encore moins en bio

Rien à dire de plus, celui-ci a tout bon et prouve une fois de plus que le bio peut-être délicieux et respecter la tradition.

Servir frais avec une salade, des cornichons ou des cèpes au vinaigre.