Pancetta di zibello NEGRONI
la barquette de 80g
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Pancetta di zibello NEGRONI
la barquette de 80g
Description
Pancetta di Zibello est obtenue en élaborant la partie musculaire supérieure de la poitrine du porc (on n'utilise que des porcs lourds italiens). La viande est salée, épicée, enroulée et partiellement recouverte d'un boyau naturel. La longue période de maturation dans les caves de la superbe Villa Gambara rehausse l'arôme doux et le goût intense du produit. La texture est extrêmement moelleuse.
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Lard de porc (lard) / poitrine de porc (Italie), sel, saccharose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium-nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2125 kJ / 100 g | 25 % |
| valeur énergétique (kcal) | 515 kcal / 100 g | 26 % |
| matières grasses | 51 g / 100 g | 73 % |
| acides gras saturés | 19 g / 100 g | 95 % |
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Indisponible en Drive
Caractéristiques
Description
Pancetta di Zibello est obtenue en élaborant la partie musculaire supérieure de la poitrine du porc (on n'utilise que des porcs lourds italiens). La viande est salée, épicée, enroulée et partiellement recouverte d'un boyau naturel. La longue période de maturation dans les caves de la superbe Villa Gambara rehausse l'arôme doux et le goût intense du produit. La texture est extrêmement moelleuse.
Ingrédients
Lard de porc (lard) / poitrine de porc (Italie), sel, saccharose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium-nitrite de sodium.
Nom légal
NEGRONI FE PANCETTA 80 ESSEN
Valeurs nutritionnelles
Valable pour :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2125 kJ / 100 g | 25 % |
| valeur énergétique (kcal) | 515 kcal / 100 g | 26 % |
| matières grasses | 51 g / 100 g | 73 % |
| acides gras saturés | 19 g / 100 g | 95 % |
| glucides | 0 g / 100 g | |
| sucres | 0 g / 100 g | |
| protéines | 14 g / 100 g | 28 % |
| sel | 2.7 g / 100 g | 45 % |
Informations complémentaires
Conseils conso
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.
Contacts & mentions
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: AGRICOLA ITALIANNA ALIMENTARE SPA PIAZZALE A. VERONESI 1 37036 SAN MARTINO B.A.. Service exploitant: AGRICOLA ITALIANNA ALIMENTARE SPA PIAZZALE A. VERONESI 1 37036 SAN MARTINO B.A.
Conservation
A conserver au frais entre 2 et 5 degrés
Avantages consommateur
SANS GLUTEN