Pain quart de miche tranché POILANE

le sachet 450g

7.22 € / KG

Pain quart de miche tranché  POILANE

Pain quart de miche tranché POILANE

le sachet 450g

7.22 € / KG

Description

La Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur. On déguste l…

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Farine de BLÉ 42% (GLUTEN), levain 33%, eau, sel de Guérande 1%.

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1029 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 246 kcal / 100 g
matières grasses 0.8 g / 100 g
acides gras saturés 0.1 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

La Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur. On déguste la Miche Poilâne® fraîche ou toastée. Elle accompagne le repas de l'entrée au fromage. Au dessert elle est parfaite en pain perdu ; pas question d'en perdre une miette !

Ingrédients

Farine de BLÉ 42% (GLUTEN), levain 33%, eau, sel de Guérande 1%.

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Nom légal

Quart de Miche Poilâne tranché (450G)

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1029 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 246 kcal / 100 g
matières grasses 0.8 g / 100 g
acides gras saturés 0.1 g / 100 g
glucides 49.2 g / 100 g
sucres 1.8 g / 100 g
fibres alimentaires 4.1 g / 100 g
protéines 8.4 g / 100 g
sel 1.1 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Ean: 3661455100935;Contact Exploitant: Raison sociale-Poilâne 8 rue du cherche-Midi 75006 PARIS;Service Consommateur: Non communiqué

Conservation

A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une meilleure conservation, sortir la Miche Poilâne® de son emballage et l'envelopper dans un torchon en lin ou en coton.

product.info.brandName

POILANE

Avantages produit

Levain naturel (pas de levure). Produit artisanal, façonné par un boulanger Poilâne, cuit dans un four chauffé au feu de bois. Sans additif, sans conservateur.
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