Nouilles 92% : Eau, farine de BLÉ (42%), humectant : glycérine, amidon de tapioca modifié, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique, acide acétique, lactate de sodium. Assaisonnement 6% : Sel, sauce de SOJA (eau, SOJA, BLÉ, sel), sucre, glucose, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, ribonucléotide disodique, glycine et son sel de sodium ; dextrine et maltodextrine de maïs, extrait de levures, matières végétales (huile de SOJA partiellement hydrogénée, huile de colza, huile de coco, huile de son de riz, huile d'ail), émulsifiant : mono-et-diglycérides d'acides gras, anti-agglomérant : dioxyde de silicium nano, correcteurs d'acidité : acide acétique, carbonates de sodium et de potassium, colorant : caramel ordinaire, épaississant : gomme arabique. Garniture 2% : Tempura (farine de BLÉ, huile de palme, amidon de BLÉ, poudre d'oignon, poivre noir, sel, sucre), oignon vert, shiitake séché, algue, piment rouge séché.