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Noix de saint jacques fondue de poireaux, riz au curcuma ESPRIT FRAIS
Frais 2 jours et +
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Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Ingrédients : Ingrédients:Riz 41% (eau, riz, curcuma), noix de SAINT-JACQUES** 14% Zygochlamys Patagonica Argentine (A) ou Chlamys Opercularis Islande / Iles Féroé (B), poireaux 10%, carottes 10%, CRÈME fraîche, crème de riz, huile d'olive vierge, huile de colza, épinards, eau, vermouth noilly prat® (contient LAIT), sel, vin blanc, amidon de riz, poudre de LAIT écrémé, BEURRE, échalotes, persil, vinaigre de vin blanc, piment. **voir à l'emplacement de la date limite de consommation. Traces éventuelles de ARACHIDES, crustacés, FRUITS A COQUE, POISSONS, SESAME
Description
Une recette traditionnelle composée de Noix de St Jacques fondantes, enrobées de persil et accompagnées de riz au curcuma et d'une fondue de poireaux cuisinée au beurre, à la crème avec des échalotes et du Noilly Prat. Une recette préparée dans nos ateliers en Vendée avec des poireaux français, sans conservateurs ni colorants. Se réchauffe en 2min30 au micro-ondes ou en 15 minutes au four à 135°C.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
Valeurs nutritionnelles ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ)
593 kJ / 100
7 %
valeur énergétique (kcal)
142 kcal / 100
7 %
matières grasses
6.4 g / 100
9 %
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Informations complémentaires
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