New York rolls chocolat

New York rolls chocolat

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Pâte levée feuilletée 58 % (farine de BLÉ, eau, BEURRE, sucre, levure, sel, OEUFS, GLUTEN DE BLE, émulsifiants : E471 et E322, levure désactivée, agent traitement de la farine : E300), préparation à la crème pâtissière (crème pâtissière 16 % (LAIT demi-écrémé, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, protéines de LAIT, colorant : E160a, arôme), OEUFS), préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471), sucre), pâte à glacer (sucre, graisse végétale totalement hydrogénée (coco, palmiste) en proportion variable, cacao maigre en poudre, LACTOSE, arôme, émulsifiant : lecithines de SOJA, vanilline), éclats de meringues aux 3 chocolats (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, blancs d'OEUFS, LACTOSÉRUM en poudre, arôme naturel de vanille, agent d'enrobage : E414 et E904, épices, émulsifiant : lecithines de SOJA), ganache au chocolat (chocolat noir 1 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithines de SOJA), préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471)).

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