Museau de bœuf à la lyonnaise
la portion de 200g✕
Museau de bœuf à la lyonnaise
Ingrédients / Composition
Ingrédients
Museau de bœuf cuit 58,2% (museau de boeuf (origine : France), eau, épices et plantes
aromatiques, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium),
sauce vinaigrette 27,5% (huile de colza, eau,MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE,
vinaigre d'alcool, sel), vinaigre de Xérès, sel, poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre,
épaississant : gomme xanthane), cornichons au vinaigre 5,9% (cornichons, vinaigre, eau, sel,
affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium), oignons, vin blanc, persil,
cerfeuil, ail, épice.
Traces éventuelles de CELERI, ŒUFS, LAIT, POISSON, crustacés, mollusques, GLUTEN, SOJA, graines de SESAME, FRUITS A COQUE.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 690 kJ / 100 g |
| Valeur énergétique (kcal) | 166 kcal / 100 g |
| Matieres grasses | 13 g / 100 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g / 100 g |
| Glucides | 1 g / 100 g |
| Dont sucres | 0.4 g / 100 g |
| Protéines | 11 g / 100 g |
| Sel | 1.7 g / 100 g |
| Fibres alimentaires | 0.6 g / 100 g |
Allergènes
Moutarde
Conseils & Infos conso
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56382 GUER cedex
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Caractéristiques produit
Eco-Score
L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.
La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.
Elle prend notamment en compte :
- le mode de production
- le transport
- l’origine géographique des ingrédients
- la recyclabilité de l’emballage
- l’impact sur les espèces menacées
Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d’informations nécessaires, il est impossible de calculer l’Eco-score de ce produit.
