Mozzarella di Bufala Tressée A.O.P L'ITALIE DES FROMAGES
Mozzarella di Bufala Tressée A.O.P L'ITALIE DES FROMAGES
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT de bufflonne thermisé, sel, présure
Description
Fromage à pâte filée, en forme de boule Consistance : Superficie élastique et lisse, intérieur filée et souple Couleur : blanc perle Saveur/Odeur : Caractéristique et délicat
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1177 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
284 kcal / 100
matières grasses
24 g / 100
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Informations complémentaires
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