Poivre de Malai­sie (Sara­wak) au mor­dant déli­cat avec des notes aro­ma­tiques flo­rales + zestes d'orange pour par­fu­mer et appor­ter la dou­ceur de l'orange. Idéal avec: - magrets/ gibiers/ viandes rouges/ grillades - sauces chaudes ou froides - salades, vinai­grettes - crème bru­lée