Pâte fermentée et salée de soja et d'orge non pasteurisé.

Ce Miso d'Orge est un produit Japonais traditionnel idéal pour vos soupes miso.

Idée recette (fournie au dos de la boîte) : Soupe miso aux algues wakamés (pour 4 personnes) à déguster encore chaud.