Fort de notre savoir faire biscuitier, nous avons réinterprété dans une recette salée nos iconiques galettes St Michel : en version mini, à la tomate et aux herbes de Provence et avec une pointe de sel de Guérande. À picorer en famille ou entre amis pour un apéritif gourmand ! Et pour plus de gourmandise, vous pouvez les accompagner de votre sauce préférée ou les utiliser comme décor sur des verrines.