Le CASSOULET AU CONFIT DE CANARD a été préparé dans nos ateliers au cœur du Sud-Ouest dans le Tarn et Garonne. Nos recettes traditionnelles sont transmises de père en fils depuis 1888. Tous nos produits sont entièrement réalisés par nous. Ils sont sans colorant, sans conservateur, sans additif, sans OGM, et sans sel nitrité. On est reconnu en tant que maitre Artisan. Les haricots sont mis à tremper toute une nuit avant d'être blanchis puis écumés. Le bouillon du cassoulet, à base de tomates, oignons et carottes mijote lentement en attendant d'y ajouter le confit de canard et les saucisses de Toulouse confites. Un plat délicieux tout droit sorti du livre de recettes de nos ancêtres. Conseils de préparation : Réchauffez la boite fermée pendant 10 minutes au bain-marie puis versez le contenu dans une terrine, saupoudrez de chapelure et faites gratiner 5 minutes à four chaud. Bon appétit !