Marbré de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180gPlusieurs morceaux de lobes de foie gras de canard entier sont moulés à la main pour donner ce bel aspect marbré. Ils sont ensuite cuits sous vide à basse température, pour un goût unique et une texture fondante. Un vrai plaisir au naturel, pour amateur seulement...Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.Conservation : 6 mois environ.