A consommer en l'état avec ou sans réchauffage. Servir le magret fourré au foie de canard sur un lit de salade verte préalablement assaisonnée. Ou poêler très rapidement à feu vif les tranches des deux côtés. Servir avec des pommes Golden tranchées et dorées dans un peu de beurre. Un légume vert peut également accompagner cette préparation. Après ouverture, à consommer rapidement.