Machine à glaces commerciale, productivité jusqu'à 18 L/h, idéale pour restaurants, cafés, bars et snack-bars. Compresseur puissant et silencieux (≤ 66 dB) ; démarrage du cycle de congélation en ~20 minutes. Fonction de prérefroidissement pour un démarrage rapide et une production stable entre 5 °C et 32 °C. Cylindre en acier inoxydable 304, capacité 6 L, garantissant hygiène, résistance à la corrosion et nettoyage facile. Système d'injection d'air pour une texture plus légère et onctueuse avec la même quantité d'ingrédients. Réglage de la dureté pour personnaliser la consistance. Panneau LED pour un contrôle simple ; mode automatique avec nettoyage intégré. Structure en acier inoxydable 201, robuste et facile d'entretien. Roues pour transport aisé et ventilation latérale pour performance durable en milieu exigeant. Spécifications : Numéro de modèle : BQL-128YH. Température de fonctionnement : 5-32 °C / 41-89,6 °F. Rendement : 18 L / 4,8 gal par heure. Capacité du cylindre : 6 L / 1,6 gal. Niveau sonore : ≤ 66 dB. Matériau de l'entonnoir : acier inoxydable 304. Matériau principal : acier inoxydable 201. Poids net : 90,2 kg / 198,9 lb.