C'est Moi Qui L'Ai Fait — 130 recettes vegan du placard à faire soi‑même (Broché, 215 pages).

Ce livre propose plus de 130 recettes pour recréer à la maison des produits du placard et du réfrigérateur en version 100% végétale. Vous y trouverez des pâtes et farines maison, des huiles et blends, des alternatives laitières, des produits de boulangerie, des conserves, des snacks salés et sucrés, des chocolats, des sauces et des boissons. Chaque recette est conçue pour remplacer les produits industriels par des alternatives simples et savoureuses.

Parmi les recettes : pesto, confit d'oignon caramélisé, sauce barbecue, crackers aux graines, chips, tortillas, pain de mie, bagels, nuggets de tofu, seitan, rôti végétal façon jambon, tablettes de chocolat, glaces, limonade et pickles. Le livre détaille aussi des techniques pratiques de conservation, des conseils anti‑gaspillage et des astuces d'organisation pour cuisiner sereinement et optimiser votre placard vegan.

Rédigé par Healthy Alie avec les photographies d'Alice Pagès, ce guide pratique et accessible s'adresse autant aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés désireux de maîtriser des recettes maison saines et responsables. Éditeur : Solar. Format : Broché. Date de publication : 26/02/2026.