Le Ventre de Paris (Rougon-Macquart) GF n°1650, édition de Marie-Angèle Fough
Troisième épisode de la grande fresque Rougon-Macquart d’Émile Zola, ce volume plonge au cœur des Halles de Paris. Florent, de retour après son évadement du bagne de Cayenne, retrouve Quenu et Lisa, dont la charcuterie prospère sert de point d’ancrage à une intrigue pleine d’observations.
Entre les Gras, commerçants installés et rassurés, et les Maigres, perçus comme suspects, le roman met en scène une opposition sociale et une satire mordante de la bourgeoisie. Zola déploie aussi une écriture naturaliste, où les lieux, les comportements et les aliments se répondent pour composer un tableau vivant de la vie quotidienne.
Cette édition GF (n°1650) - Littérature et civilisation est proposée au format poche, en volume broché, avec 480 pages. Présentée sous la direction de François-Marie Mourad et annotée par Marie-France Azéma, elle constitue une lecture structurée et accessible, idéale pour (re)découvrir Zola et son univers.