Le goût du lait de chèvre allie douceur et caractère. L'alimentation des chèvres variant tout au long de l'année, il est naturel de constater une légère variation de l'intensité du goût. Notre lait est collecté dans des fermes partenaires situées principalement dans le Sud et l'Ouest de la France. Il est mis en bouteille dans nos laiteries de Rodez, de Vitré et de Montauban. Le lait de chèvre Lactel est naturellement source de calcium et de protéines.