Pour profiter de la livraison offerte à partir de 120 € d'achat retrouver  ici notre boutique jemangefrancais Cochon élevé en plain air 14 mois et Jambon affiné 18 mois il aura donc fallu attendre presque 3 ans avant de consommer ce jambon d'exception. Goût persillé et subtil, le luxe gastronomique à la française au bout de langue... Jambon sec de 7 kg (+/- 10%) expédié en Chronopost sur RDV. Cochon plein air Porc Cul Noir Limousin une vieille race à découvrir sans faute. Elevé en plein air 14 mois minimum :Tous les animaux sont élevés en plein air dans des parcours alliant bois et prairies. Toutefois pour améliorer les conditions de survie des porcelets, les truies peuvent être rentrées en box paillés de 4m² minimum pour la mise bas. Alimentation du porc cul noir limousin : Les cochons bénéficient de tout ce qu'ils peuvent trouver dans leurs parcours : Herbe, tubercules, racines mais aussi glands et châtaignes à l'Automne. Leur ration est complétée d'un aliment composé de céréales, de tourteaux de colza, soja, tournesol, riche en protéines pour assurer une croissance maitrisée. Bien être animal : Il est interdit de : Couper les queues et de limer les dents des porcelets. Le sevrage des porcelets ne peut être fait avant l'âge de 6 semaines. La densité maximale de porcs en plein air est de 40 animaux par hectare ou 15 truies.