Hachoir à viande professionnel PS-22 Skymsen pour production intensive jusqu'à 300 kg/h.

Le hachoir à viande en acier inoxydable est conçu pour hacher efficacement la viande désossée en cuisine professionnelle, boucherie ou laboratoire CHR. Avec son système Enterprise, son disque de 5 mm inclus et sa production approximative de 300 kg/h, il offre une solution robuste pour gagner du temps sur les préparations de viande hachée.

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Hachoir à viande professionnel Skymsen livré avec un disque 5 mm

Le hachoir à viande PS-22 de la marque Skymsen est conçu pour les professionnels de la boucherie, de la restauration et des métiers de bouche recherchant un équipement fiable pour traiter de la viande désossée avec un rendement élevé.

Doté d'un système Enterprise à coupe simple, ce hachoir à viande professionnel est livré avec un disque de 5 mm, adapté à une préparation régulière et homogène de la viande hachée. Sa bouche d'alimentation élargie et son plateau optimisé permettent un travail plus fluide, avec une meilleure productivité en service.

Un hachoir performant pour les préparations intensives

• Système Enterprise : goulot de 22 mm
• Disque de 5 mm inclus (disques 3mm et 8mm disponibles en option)
• Production approximative : 300 kg/h
• Moteur puissant de 2 HP
• Bouche d'alimentation plus large pour faciliter l'introduction de la viande
• Plateau de grande capacité pour améliorer le rythme de travail
• Protection fixe pour une utilisation sécurisée

Grâce à son rendement de 300 kg/h, le hachoir à viande PS-22 Skymsen convient aux établissements ayant des besoins réguliers en préparation de viande hachée : boucheries, cuisines centrales, restaurants, traiteurs ou laboratoires