Hachoir à viande professionnel en acier inoxydable Le hachoir à viande Royal Catering en acier inoxydable offre une solution efficace pour le traitement de grandes quantités de viande. Grâce à sa puissance de 1100 W et sa capacité de 220 kg/h, il répond aux besoins des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Sa conception robuste et ses accessoires variés permettent de réaliser différentes préparations avec précision. Performance et sécurité pour un usage intensif Ce hachoir est équipé d'un moteur puissant de 1100 W et d'une vitesse nominale de 220 tours/minute, garantissant un débit constant. Les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable lisse, faciles à démonter pour un nettoyage rapide et hygiénique. Le système de ventilation intégré protège l'appareil contre la surchauffe lors d'une utilisation prolongée. Les dimensions compactes (50 x 23 x 40 cm) et le poids de 23 kg facilitent l'installation sur différents plans de travail. Les pieds antidérapants assurent une stabilité optimale pendant le fonctionnement, tandis que le mode marche arrière permet de débloquer facilement la viande si nécessaire. Accessoires et entretien simplifié Le hachoir est livré avec 3 grilles (4,5 et 8 mm), un szarpak 36 x 16 mm, deux lames, un poussoir en plastique et un anneau de montage. Ces accessoires offrent une grande polyvalence pour adapter la texture de la viande selon les besoins. Le démontage des éléments facilite l'entretien quotidien et prolonge la durée de vie de l'appareil.

• Puissance de 1100 W : traitement rapide de grandes quantités de viande.
• Capacité de 220 kg/h : adaptée aux besoins professionnels.
• Acier inoxydable lisse : hygiène et nettoyage simplifié.
• Ventilateur intégré : protection contre la surchauffe.
• 3 grilles (4,5 et 8 mm) : choix de la finesse de hachage.
• Pieds antidérapants : stabilité accrue pendant l'utilisation.
• Fonction marche arrière : déblocage facile de la viande.
• Accessoires inclus : szarpak, lames, poussoir, anneau de montage.
• Dimensions compactes : 50 x 23 x 40 cm pour un gain de place.