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Haché végétal Bio CEREAL BIO FRAIS

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Haché végétal Bio CEREAL BIO FRAIS

Spécialité végétale à base de soja, d'oignons et de blé, issue de l'agriculture biologique

Description

Substitut de viande à base de soja et de blé qui imite le référent du conventionnel au niveau visuel, texture et goût.\nFabriqué en France et avec du Soja bio 100% Français

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Eau, farine de SOJA*(1) déshuilée 26%, oignons* 12,5%, GLUTEN de BLE* 7,6%, persil*, épices*, vinaigre de cidre*, concentré de tomates*, huile de tournesol*, sel, huile d'olive*, plantes aromatiques*\n* Ingrédients issus de l\u2019agriculture biologique\n(1) SOJA français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest. \Fabriqué dans un atelier qui utilise du CELERI; Des FRUITS A COQUE, du LAIT, de l'OEUF et du SESAME

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kcal) 152 kcal / 100 g 8 %
sel 1.2 g / 100 g 20 %
matières grasses 4.5 g / 100 g 6 %
sucres 2.9 g / 100 g 3 %
valeur énergétique (kJ) 636 kJ / 100 g 8 %
fibres alimentaires 3.9 g / 100 g -
protéines 20 g / 100 g 40 %
acides gras saturés 0.7 g / 100 g 4 %
glucides 5.8 g / 100 g 23 %

Allergènes

Sésame - Soja - Gluten - oeuf - Lactose - Cèleri - Fruits à coque

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

En savoir plus

Avantages et allégations

Avantages produit

Faible teneur en graisses saturées\nFaible teneur en sucres\nSource de fibres\nRiche en protéines\n

Avantages consommateur

solution alternative pour réduire la consommation de viande

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver à +4°C

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur : Nutrition et Santé S.A.S https:\/\/www.cereal.fr\/ . Service exploitant : Nutrition et Santé S.A.S Route de Castelnaudary 31250 REVEL

Caractéristiques produit

À conserver au frais

Ce produit doit être conservé au frais (en opposition à d'autres produits ambiants de la même nature).

À conserver au frais

Produit Bio

Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés bio selon la réglementation européenne sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc...), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.

Produit Bio

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Nutri-score

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d’informations nécessaires, il est impossible de calculer l’Eco-score de ce produit.

Eco-Score

Végétarien

Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation "végétarien" excluant les produits animaux à l'exception des œufs et des produits laitiers.

Végétarien