Poudre de Matcha japonais BIO est une poudre de thé vert biologique obtenue à partir de feuilles de Camellia sinensis finement broyées. Elle convient aux amateurs de boissons chaudes, de latte matcha et de recettes maison qui recherchent une couleur verte naturelle et un goût caractéristique. Une portion correspond à 1 cuillère à café, soit 5 g, à mélanger avec 200 ml d'eau froide ou tiède. Son profil aromatique associe une note légèrement amère, une touche douce et un parfum terreux. Elle peut se boire avec de l'eau, du lait ou s'ajouter à des smoothies, desserts, crêpes, pancakes, sauces et recettes salées. La poudre est biologique, sans additifs ni édulcorants artificiels, sans OGM, sans gluten et sans lactose.
- Poudre biologique de thé vert Camellia sinensis
- Goût légèrement amer et sucré, arôme terreux
- 5 g par portion avec 200 ml d'eau froide ou tiède
- Adaptée au matcha latte, smoothies et desserts
- Sans additifs, sans édulcorants artificiels et sans OGM
- Convient aux végétariens et aux végétaliens
- Format 100 g
## Conseils d'utilisation
Mélangez 1 cuillère à café de poudre, soit 5 g, avec 200 ml d'eau froide ou tiède. Pour une boisson plus ronde, ajoutez du lait et préparez un matcha latte. La poudre peut aussi être incorporée dans une pâte à pancakes, une crème dessert, une sauce ou un smoothie. Sa couleur verte vive apporte une finition visuelle nette aux préparations sucrées comme salées.
## Quand le prendre ?
Ce matcha se prête aux moments où vous voulez une boisson différente du café ou un ingrédient coloré pour cuisiner. Il peut accompagner le matin, une pause dans la journée ou une recette préparée à l'avance. Les personnes qui aiment contrôler la douceur de leur boisson peuvent le consommer nature ou l'adoucir avec de l'érythritol, du miel ou un autre édulcorant. Sa forme en poudre laisse beaucoup de liberté entre tasse chaude, boisson lactée et cuisine maison.