Gingembre moulu DUCROS

le flacon de 26 g
Gingembre moulu DUCROS
Gingembre moulu DUCROS
Gingembre moulu DUCROS

Gingembre moulu DUCROS

le flacon de 26 g

Gingembre moulu DUCROS
1,25€
48.08 € / Kilogramme

gingembre moulu

Description

Sélectionnés entiers par Ducros, les rhizomes de gingembre sont rapidement conditionnés pour aider à préserver leurs arômes.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Gingembre

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles   pour 100 g

valeur énergétique (kJ)

1466 kJ / 100 g

valeur énergétique (kcal)

348 kcal / 100 g

matières grasses

6 g / 100 g

acides gras saturés

1.9 g / 100 g

glucides

58.3 g / 100 g

sucres

3.4 g / 100 g

fibres alimentaires

12.5 g / 100 g

protéines

9.1 g / 100 g

sel

0.08 g / 100 g

Avantages et allégations

Avantages produit

Le gingembre séché moulu est une épice piquante et particulièrement parfumée. Ses saveurs acidulées et poivrées réhaussent et parfument : couscous, tajines, marinades, viandes et poissons …
Mais aussi les tartes, gâteaux et salades de fruits.

Avantages consommateur

Laissez-vous tenter ! Les saveurs acidulées et poivrées du gingembre réhausseront subtilement vos couscous, tajines, marinades, viandes et poissons sans oublier vos tartes et salades de fruits.

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur : DUCROS Service Consommateurs 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 . Service exploitant : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9

Caractéristiques produit

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.

Eco-Score

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Nutri-score

Végétarien

Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation "végétarien" excluant les produits animaux à l'exception des œufs et des produits laitiers.

Végétarien