Fromages de Corse au Lait de Chèvre ou de Brebis : U Pastorellu, Fior Di Peducara, Marmanu, Ghisoni De Chèvre ATELIER DE CHATEAUBOURG

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Fromages de Corse au Lait de Chèvre ou de Brebis : U Pastorellu, Fior Di Peducara, Marmanu, Ghisoni De Chèvre ATELIER DE CHATEAUBOURG

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

U PASTORELLU

Fromage au LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, FERMENTS LACTIQUES et d'affinage, colorant de croûte : caramel ordinaire. 33% MG/pdt fini.

FIOR DI PECURA

Fromage au LAIT de brebis pasteurisé (origine France). 28% MG/pdt fini.

MARMANU

Fromage au LAIT de chèvre pasteurisé (origine France) et au LAIT de brebis pasteurisé (origine France). 29% MG/pdt fini.

GHISONI DE CHEVRE

Fromage au LAIT de chèvre pasteurisé (origine France). 19% MG/pdt fini.

Confiture d'agrumes corses

Ingrédients : sucre, clémentine 37%, orange 9%, citron 4%, gélifiant : pectines. Fruits d'origine Corse (France), transformés dans le nord de la France.

Description

Cette assiette permet de faire découvrir toute la richesse des fromages corses. Sélection de 4 fromages avec des profils différents : du crémeux aux fermes, du lacté au fruité au plus puissant.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1356 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
326 kcal / 100
matières grasses
23 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet
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