Fromage Tomme de Savoie IGP L'ALPAGE

Frais 5 jours et +

Fromage Tomme de Savoie IGP L'ALPAGE

Frais 5 jours et +

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT de vache thermisé - température inférieure à la pasteurisation (Origine France), sel, ferments (LAIT), présure animale

Description

IGP depuis 1996. Production en Haute-Savoie. Affinée minimum 4 semaines sur planches d'épicéa. Fromage au lait thermisé. Vaches de races locales et rustiques nourries à l'herbe en été, avec une production locale et sans OGM

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1498 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
361 kcal / 100
matières grasses
29 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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