Fromage Poitou Chèvre P'tit Sainte Maure POITOU CHEVRE
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En savoir plusFromage Poitou Chèvre P'tit Sainte Maure POITOU CHEVRE
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Ingrédients : LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure
Description
Forme traditionnelle dans le chèvre, cette bûchette à base de lait frais entier est moulée à la main dans des moules individuels en forme de cylindre. Elle est affinée entre 12 et 25 jours.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1260 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
304 kcal / 100
matières grasses
25 g / 100
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Informations complémentaires
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