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Fromage Langres AOP

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Fromage Langres AOP

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT de vache 98%, sel, présure, ferments, colorant naturel E160B (ii)

Description

Fromage à pâte molle, croûte lavée, au lait de vache thermisé. Arbore une croûte jaune clair à brun, cuvette caractéristique, saveur typée, force agréable sans outrance. Reconnu AOP depuis 1991.

Caractéristiques techniques

Région d'origine

Bourgogne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1210 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
292 kcal / 100
matières grasses
22 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet
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Nom légal

Informations complémentaires

Conseils conso

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Conservation

Avantages consommateur

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