Fromage fruité au Lait Pasteurisé LES FRERES BERNARD

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Fromage fruité au Lait Pasteurisé LES FRERES BERNARD

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT de vache pasteurisé ( Origine France), sel, FERMENTS LACTIQUES, présure, conservateur E1105 lysozyme d'OEUFS, colorant naturel de surface (Norbixine de rocou : E160b(ii)), biere (GLUTEN) 

Description

Le Fruité du Cap Gris-Nez est un fromage à pâte molle à croûte lavée. Il est brossé à la bière des 2 Caps. Son affinage dure 4 semaines

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1340 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
323 kcal / 100
matières grasses
27 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet
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