Fromage de chèvre Le Chevrot SEVRE ET BELLE
Fromage de chèvre Le Chevrot SEVRE ET BELLE
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT thermisé de chèvre (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure.
Description
Une fabrication traditionnelle, emprésurage en bassine, moulage à la louche, égouttage lent, salage au sel sec, affinage en 12 jours en hâloirs avec des soins. Un fromage affiné d'une grande finesse de texture de goût.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1223 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
295 kcal / 100
matières grasses
24 g / 100
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Informations complémentaires
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