Fromage de chèvre Banon AOP ETOILE DE PROVENCE

la barquette de 100 g

70.00 € / KG

Fromage de chèvre Banon AOP ETOILE DE PROVENCE

Fromage de chèvre Banon AOP ETOILE DE PROVENCE

la barquette de 100 g

70.00 € / KG

Description

Originaire de Haut-Provence, le BANON est un fromage de chèvre AOP au lait cru. Une 1ère phase d'affinage lui permet de s'imprégner des senteurs de la région, avant d'être plié à la main, dans son écrin de feuilles. Puis petit à petit, à la manière d'un bon vin, le BANON s'imprègne des arômes et des tanins de ses feuilles de châtaignier.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT cru de chèvre AOP : 98.9% en moyenne / Sel : 0.5 à 1.3% /Ferments lactiques : 0.1 à 0.2% / Présure animale : 0.03% enmoyenne / Feuilles de châtaignier : 6 à 8 feuilles

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1296 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 312 kcal / 100 g
matières grasses 25 g / 100 g
acides gras saturés 20 g / 100 g

Paiement 100% sécurisé

Satisfait ou remboursé

Drive ou Livraison

7

,00

Le prix de ce produit dépend de votre mode de retrait (Drive ou Livraison) et de votre magasin.

Caractéristiques

Description

Originaire de Haut-Provence, le BANON est un fromage de chèvre AOP au lait cru. Une 1ère phase d'affinage lui permet de s'imprégner des senteurs de la région, avant d'être plié à la main, dans son écrin de feuilles. Puis petit à petit, à la manière d'un bon vin, le BANON s'imprègne des arômes et des tanins de ses feuilles de châtaignier.

Ingrédients

LAIT cru de chèvre AOP : 98.9% en moyenne / Sel : 0.5 à 1.3% /Ferments lactiques : 0.1 à 0.2% / Présure animale : 0.03% enmoyenne / Feuilles de châtaignier : 6 à 8 feuilles
logo ConsoTrustlogo Allergobox

Nom légal

BANON AOP : FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU ENTIER AOP

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1296 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 312 kcal / 100 g
matières grasses 25 g / 100 g
acides gras saturés 20 g / 100 g
glucides 0.8 g / 100 g
sucres 0.5 g / 100 g
protéines 21 g / 100 g
sel 0.92 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

En savoir plus
logo ConsoTrustlogo Allergobox

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Ean: 3461680002062;Contact Exploitant: Non communiqué;Service Consommateur: Raison sociale-FROMAGERIE DES TERROIRS DU SUD Adresse-QUARTIER LES LOYES

Conservation

a conserver entre +2°C et +6°C

Marque

ETOILE DE PROVENCE

Avantages consommateur

Fromage de chèvre AOP au lait cru affiné dans ses feuilles de châtaigner
Carrefour