Le Camembert de Normandie AOP fromagerie de la vie est fabriqué exclusivement à partir de lait cru. Le moulage manuel à la louche lui offre une croûte irrégulière et finement rosée sous la fleur blanche. Affiné comme les Normands l'apprécient, le Camembert de Normandie AOP réserve son mince filet blanc au cœur d'une pâte onctueuse et offre un subtil goût fruité.