Fromage affiné à la bière et à la châtaigne CORSICA

le fromage de 210g

34.29 € / KG

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Fromage affiné à la bière et à la châtaigne CORSICA

le fromage de 210g

34.29 € / KG

Description

Le Corsica affiné à la bière à la châtaigne est un fromage au lait de brebis fabriqué et affiné en Haute-Corse dans la petite fromagerie de Lucciana. Ce fromage à la pâte délicieusement fondante est le fruit d'un mariage subtil entre le goût typé du lait de brebis et de fines notes de bière à la châtaigne.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT) et d'affinage, chlorure de calcium (auxiliaire technologique). Fromage frotté avec une solution de bière corse.

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1413 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 341 kcal / 100 g
matières grasses 29 g / 100 g
acides gras saturés 20.6 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Le Corsica affiné à la bière à la châtaigne est un fromage au lait de brebis fabriqué et affiné en Haute-Corse dans la petite fromagerie de Lucciana. Ce fromage à la pâte délicieusement fondante est le fruit d'un mariage subtil entre le goût typé du lait de brebis et de fines notes de bière à la châtaigne.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT) et d'affinage, chlorure de calcium (auxiliaire technologique). Fromage frotté avec une solution de bière corse.
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Nom légal

Fromage de brebis au lait pasteurisé affiné à la bière à la châtaigne

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1413 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 341 kcal / 100 g
matières grasses 29 g / 100 g
acides gras saturés 20.6 g / 100 g
glucides 0 g / 100 g
sucres 0 g / 100 g
protéines 20 g / 100 g
sel 1.9 g / 100 g

Informations complémentaires

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Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: SNC SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE (service consommateurs) (courrier consommateurs) LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto - 20290 LUCCIANA (France). Service exploitant: SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto - 20290 LUCCIANA (France)

Conservation

À conserver au froid entre +2°C et +6°C