Fromage affiné à la bière et à la châtaigne CORSICA
le fromage de 210g
40.24 € / KG
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Fromage affiné à la bière et à la châtaigne CORSICA
le fromage de 210g
40.24 € / KG
Description
Le Corsica affiné à la bière à la châtaigne est un fromage au LAIT de brebis fabriqué et affiné en Haute-Corse dans la petite fromagerie de Lucciana. Ce fromage à la pâte délicieusement fondante est le fruit d'un mariage subtil entre le goût typé du LAIT de brebis et de fines notes de bière à la châtaigne.
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT) et d'affinage, chlorure de calcium (auxiliaire technologique). Fromage frotté avec une solution de bière corse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1413 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 341 kcal / 100 g |
| matières grasses | 29 g / 100 g |
| acides gras saturés | 20.6 g / 100 g |
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Caractéristiques
Description
Le Corsica affiné à la bière à la châtaigne est un fromage au LAIT de brebis fabriqué et affiné en Haute-Corse dans la petite fromagerie de Lucciana. Ce fromage à la pâte délicieusement fondante est le fruit d'un mariage subtil entre le goût typé du LAIT de brebis et de fines notes de bière à la châtaigne.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT) et d'affinage, chlorure de calcium (auxiliaire technologique). Fromage frotté avec une solution de bière corse.
Nom légal
Fromage de brebis au LAIT pasteurisé affiné à la bière à la châtaigne
Valeurs nutritionnelles
Valable pour :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1413 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 341 kcal / 100 g |
| matières grasses | 29 g / 100 g |
| acides gras saturés | 20.6 g / 100 g |
| glucides | 0 g / 100 g |
| sucres | 0 g / 100 g |
| protéines | 20 g / 100 g |
| sel | 1.9 g / 100 g |
Informations complémentaires
Conseils conso
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.
Contacts & mentions
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: SNC SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE (service consommateurs) (courrier consommateurs) LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto - 20290 LUCCIANA (France). Service exploitant: SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto - 20290 LUCCIANA (France)
Conservation
À conserver au froid entre +2°C et +6°C