Four à convection professionnel Buffalo Série 600 dessous de comptoir

Optimisez chaque centimètre de votre cuisine professionnelle avec ce four à convection Buffalo Série 600. Conçu pour allier puissance, homogénéité de cuisson et modularité, il s'intègre parfaitement sous un plan de travail tout en offrant des performances dignes des grandes installations.

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Un four à convection compact, puissant et modulable pour cuisine professionnelle

Performance de cuisson homogène et rapide

Grâce à son ventilateur puissant, ce four à convection Buffalo assure une diffusion uniforme de la chaleur dans toute la cavité. Résultat : des cuissons rapides, régulières et parfaitement maîtrisées sans avoir à déplacer les grilles. Idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes, il garantit un gain de temps précieux au quotidien.

Capacité généreuse au format GN 1/1

Malgré son format compact, ce four professionnel à convection offre une capacité interne optimisée pouvant accueillir jusqu'à 3 plaques GN 1/1. Il est livré avec 3 étagères et 1 grille, permettant une organisation flexible et efficace de vos préparations, que ce soit pour la cuisson simultanée de plusieurs plats ou pour des productions en volume.

Fonction gril intégrée pour plus de polyvalence

Équipé d'une fonction gril performante, ce four à convection pro permet de dorer, gratiner et finaliser vos plats sans nécessiter d'équipement supplémentaire. Une solution idéale pour économiser de l'espace tout en élargissant vos possibilités culinaires.

Design dessous de comptoir pour un gain de place optimal

Pensé pour les environnements professionnels où chaque espace compte, ce four professionnel s'installe facilement sous un plan de travail. Sa conception permet également de supporter un autre appareil de la Série 600 (600 mm de large) sur le dessus, créant ainsi une ligne de cuisson cohérente et ergonomique.

Robustesse et ergonomie au service des professionnels

La porte du four, dotée d'une épaisseur de 40 mm, assure une excellente isolation thermique et une sécurité renforcée. Sa poignée ergonomique solide garantit une prise en main confortable et durable. Les commandes à cadran simples et intuitives facilitent l'utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 3 kW