Four à convection électrique 5x GN 2/3 à injection tactile, couleur, porte gauche MPD 0523 EL Four à convection électrique 5x GN 2/3 à injection tactile, couleur, porte gauche | REDFOX - MPD 0523 EL est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Appareil électrique. Ce modèle offre une puissance optimale, garantissant une performance efficace pour toutes les utilisations en cuisine. Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz. Matériel : AISI 304. La couleur extérieure de l'appareil : Acier inoxydable. Contrôle de l'humidité : Oui, mesure indirecte. Empilabilité : Oui. Type de contrôle : Écran tactile + boutons. Informations complémentaires : Possibilité d'ouverture inversée de la porte – poignée sur le côté droit (à préciser lors de la commande). Formation de la vapeur : Injection. Cheminée pour l'extraction d'humidité : Oui. Fonction : démarrage retardé : Oui. Taille de l'écran : 7'. Traitement thermique Delta T : Oui. Finition unifiée des repas Easyservice : Oui. Cuisine nocturne : Oui. Cuisson sur plusieurs niveaux : Programme d'insertion - Contrôle du traitement thermique pour chaque plat séparément. Réglage avancé de l'humidité : Non. Cuisson lente : À partir de 50 ° C. Arrêt du ventilateur : Interruption lors de l'ouverture de la porte, défreinée. Type d'éclairage : Éclairage LED dans la porte, d'un côté. Fabriqué avec des matériaux robustes, il assure une grande durabilité et une résistance optimale aux conditions intensives.
