Dégustez notre Foie Gras de Canard entier aux saveurs équilibrées. Sa délicate pointe d'Armagnac lui confère des notes rondes de fruits compotés. Vous apprécierez sa cuisson au torchon dans un bouillon au jus de truffe qui lui apporte des notes cuisinées de bouquet garni ainsi que sa texture ferme puis fondante en bouche, caractéristique des Foies Gras entiers.