Ce foie gras de canard entier présenté en lobe est le véritable produit rustique et authentique. Mi-cuit sous vide, il est souple et fondant en bouche avec la saveur typique de de nos foies gras de canards traditionnels. Peu salé, vous l'accommoderez de fleur de sel ou d'un accompagnement sucré à la figue. Conserver au réfrigérateur et trancher au dernier moment.