Foie Gras de Canard du Sud-Ouest MAISTRES OCCITANS

Foie Gras de Canard du Sud-Ouest MAISTRES OCCITANS

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

foie gras de canard 

Description

Assaisonner le foie dans un récipient. Ajouter 2 cs d'alcool type cognac et/ou des fruits secs. Tasser le foie dans une terrine. Enfourner et cuire au bain marie 25 minutes. Couvrir, laisser tiedir. Réserver la terrine au réfrigérateur 3 à 4 jours avant la dégustation.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
2267 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
550 kcal / 100
matières grasses
57 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Origine

FRANCE

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