Fleur de sel de Guérande LE GUERANDAIS

le sachet de 250g
Fleur de sel de Guérande LE GUERANDAIS

Fleur de sel de Guérande LE GUERANDAIS

le sachet de 250g

Fleur de sel de Guérande LE GUERANDAIS
4,55€
18.20 € / KG

FLEUR DE SEL DE GUERANDE \/ SEL MARIN GRIS DE TABLE

Description

Produit authentique. La fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des œillets par le paludier. Rare et d'une couleur blanche naturelle, la fleur de sel est prisée par tous les gourmets et les chefs étoilés.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

100% fleur de sel de Guérande

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver à l'abri de l'humidité et du soleil direct

Contact exploitant / Service consommateur

Service exploitant : LES SALINES DE GUERANDE PRADEL 44353 GUERANDE CEDEX

Caractéristiques produit

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Cet Eco-score a été calculé par Open Food Facts et consultables sur https://openfoodfacts.org.

Eco-Score

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée

Sans OGM ou Nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la législation en vigueur

Pour des produits d'origine animale, la majeure partie des animaux peuvent consommer des végétaux issus d'OGM (colza, soja, maïs...) à un moment de leur cycle de vie la réglementation ne prévoit pas de données obligatoirement cette information au consommateur. L'administration Française a prévu l’allégation "Nourri sans OGM <0,9%" pour les filières qui font l'effort de supprimer les OGM de l'alimentation des animaux. Même si aucun OGM n'est utilisé l'administration impose d'indiquer le seuil de 0,9% car une contamination fortuite ne peut-être totalement exclue.

Sans OGM ou Nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la législation en vigueur