Feuilles de brick
Farine de BLE (34%), eau, sel, huile de tournesol, conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique, acidifiant: acide lactique, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Unité énergétique | 1178 kJ / 100 g |
Valeur énergétique | 278 kcal / 100 g |
Matières grasses | 1.1 g / 100 g |
Acides gras saturés | 0.2 g / 100 g |
Glucides | 60 g / 100 g |
Dont sucre | 1.7 g / 100 g |
Protéine | 5.6 g / 100 g |
Sel | 3.84 g / 100 g |
Soja - Gluten
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A conserver au frais après ouverture entre 0°C et +4°C en prenant soin de bien fermer le sachet et consommer rapidement.
Ne pas mettre au four avec la feuille de papier. Doubler la feuille de brick si votre farce est trop liquide. Cuisson au four : badigeonner la feuille avec de l'huile pour lui donner une coloration chaude. Cuisson à l'huile (poêle ou friture) : égoutter les brick sur du papier absorbant.
Les mille et une feuilles
Les mille et une feuilles 3 rue Frédéric Joliot Curie 93270 Sevran
Mil brick à votre écoute au 01 43 84 05 55