Bientôt disponible !
Nous vous proposons des produits de remplacement
Fromage saumuré au lait de brebis et de chèvre, en cubes
FETA AOP, LAIT de brebis (mini. 70%) (origine Grèce), LAIT de chèvre (maxi. 30%) (origine Grèce),…
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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valeur énergétique (kJ) | 1103 kJ / 100 g |
valeur énergétique (kcal) | 266 kcal / 100 g |
matières grasses | 22 g / 100 g |
acides gras saturés | 15.6 g / 100 g |
glucides | 0.2 g / 100 g |
sucres | 0.2 g / 100 g |
protéines | 16.8 g / 100 g |
sel | 2.2 g / 100 g |
calcium | 0.421 g / 100 g |
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.
Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.