Farine pois chiche Sans Gluten Bio MON FOURNIL

le sachet de 500 g

8.38 € / KG

Farine pois chiche Sans Gluten Bio MON FOURNIL

le sachet de 500 g

8.38 € / KG

Description

Riche en protéines et fibres, la farine de pois chiche peut remplacer les protéines animales dans un régime végétarien. Elle entre dans la réalisation de nombreuses recettes : crêpes, cakes, veloutés… On la trouve également dans beaucoup de recettes régionales et de cuisine "du monde": socca niçoise, panisse marseillais, pakora (Inde), farinata (Italie), Falafels et Houmous (Moyen-Orient).

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Farine de pois chiche

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1443 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 344 kcal / 100 g
matières grasses 5.9 g / 100 g
acides gras saturés 1.1 g / 100 g
glucides 44 g / 100 g
sucres 2.4 g / 100 g
fibres alimentaires 15.5 g / 100 g
protéines 19 g / 100 g
sel 0.06 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Riche en protéines et fibres, la farine de pois chiche peut remplacer les protéines animales dans un régime végétarien. Elle entre dans la réalisation de nombreuses recettes : crêpes, cakes, veloutés… On la trouve également dans beaucoup de recettes régionales et de cuisine "du monde": socca niçoise, panisse marseillais, pakora (Inde), farinata (Italie), Falafels et Houmous (Moyen-Orient).

Ingrédients

Farine de pois chiche

Nom légal

Farine de Pois chiche Sans Gluten Bio 500g Mon Fournil

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1443 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 344 kcal / 100 g
matières grasses 5.9 g / 100 g
acides gras saturés 1.1 g / 100 g
glucides 44 g / 100 g
sucres 2.4 g / 100 g
fibres alimentaires 15.5 g / 100 g
protéines 19 g / 100 g
sel 0.06 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

Produit Bio

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

Produit Bio

Sans OGM ou Nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la législation en vigueur

Pour des produits d'origine animale, la majeure partie des animaux peuvent consommer des végétaux issus d'OGM (colza, soja, maïs...) à un moment de leur cycle de vie la réglementation ne prévoit pas de données obligatoirement cette information au consommateur. L'administration Française a prévu l’allégation "Nourri sans OGM <0,9%" pour les filières qui font l'effort de supprimer les OGM de l'alimentation des animaux. Même si aucun OGM n'est utilisé l'administration impose d'indiquer le seuil de 0,9% car une contamination fortuite ne peut-être totalement exclue.

Sans OGM ou Nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la législation en vigueur

Végétarien

Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation "végétarien" excluant les produits animaux à l'exception des œufs, des produits laitiers et du miel.

Végétarien

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: ROLDI 26 Rue de Bourgheim 67210 GOXWILLER. Service exploitant: ROLDI 26 Rue de Bourgheim 67210 GOXWILLER

Conservation

Endroit frais et sec

Avantages produit

Produit BIO et Sans Gluten

Avantages consommateur

BIO et Sans Gluten Riche en protéines et fibres