La farine de lin est bio et naturellement sans gluten;  d'un bon goût de noisette, la farine de lin est riche en protéines et en fibres . La farine de lin a une très forte capacité de gonflement et peut absorber beaucoup d'eau. Vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées. Origine: Europe Ingrédients: Farine de lin bio sans gluten Valeurs nutritionnelles moyennes  Pour 100 g Valeur énergétique  321kcal/1346 kJ  Matières grasses  8.8g  dont acides gras saturés  0.9g glucides  3.9g dont sucres  3.8g  Protéines  40.3g  Fibres  33.8g Sel  0.04g