Farine Complète De Petit Epeautre T110 Charente Bio PAYSANS D'ICI

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Farine Complète De Petit Epeautre T110 Charente Bio PAYSANS D'ICI

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Farine de petit épeautre issu de l'agriculture biologique et 100% issue d'une filière labelisée Bio Equitable en FranceALLERGENES : GLUTEN 

Description

Le petit épeautre, ancêtre lointain du blé, se distingue par ses valeurs nutritionnelles remarquables grâce à sa richesse en protéines, fibres et minéraux, ainsi que sa teneur réduite en gluten qui en fait une excellente alternative au blé traditionnel. Cette farine complète T110, moulue artisanalement à la meule de pierre selon un procédé lent et doux sans échauffement, conserve la quasi-totalité des nutriments du grain tout en préservant ses qualités nutritionnelles intactes. Son goût subtil de noisette, sa texture moelleuse et sa belle couleur dorée à la cuisson en font un ingrédient parfait pour la réalisation de pains maison, gâteaux, tartes ou crêpes. CE QUE JE DEFENDS Petit épeautre cultivé en France sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence de l'origine : Charente Entièrement fabriquée en France par les producteurs de la coopérative les Fermes de Chassagne Plus de valeur ajoutée pour les producteurs Origine France et issu du commerce équitable Fabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1480 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
350 kcal / 100
matières grasses
1.7 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Paiement 100% sécurisé

Satisfait ou remboursé

Nom légal

Informations complémentaires

Conseils conso

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

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