Entremet Ourson Vanille Caramel

Entremet Ourson Vanille Caramel

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Ingrédients : CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre, eau, LAIT demi-écrémé, blanc d'ŒUF (blanc d'ŒUF pasteurisé, stabilisant : gomme xanthane), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM, LAIT entier en poudre), caramel au beurre, salé au sel de Guérande 3,4% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 0,3%, eau, CRÈME, sel de Guérande 1,3%), caramel 3,4% (sucre, eau), farine de BLÉ, AMANDE en poudre 1,9%, chocolat blanc 1,7% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), gélatine bovine en poudre, extrait de vanille, huile de tournesol, cacao en poudre 0,6%, épaississant : pectines, sirop de glucose, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), acidifiant : acide citrique.

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