Le sarrasin est une pseudo-céréale, en particulier, c'est un type de graine mais il est utilisé comme grain ou céréale.Il est recommandé de l'utiliser pour la préparation de pain, biscuits, pâtisseries, bouillie, etc. Il peut également être utilisé pour paner ou paner.Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.ES-ECO-002-CM