Le châtaignier est le fruit du châtaignier (Castanea sativa), un arbre originaire d'Europe du Sud et d'Asie centrale. Il a une saveur marquée avec des touches sucrées. C'est un aliment satisfaisant, en raison de leur teneur en fibres.Fournit des minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le zinc, le fer et le phosphore. Il est riche en vitamines et minéraux.Il est recommandé de l'utiliser dans la préparation de soupes, ragoûts, plats aux légumes, paellas, salades et également dans la préparation de desserts. Texture après cuisson: douce.Conserver à température ambiante à l'abri du soleil. Durée de vie moyenne de 24 mois, à condition que les conditions de stockage soient respectées.ES-ECO-023-MA